Según informes del Ministerio de Agricultura y Riego, las exportaciones de quinua se incrementarán de 10 a 15% durante el 2015.
Jorge Montenegro, viceministro de Desarrollo e Infraestructura de Riego del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), informó que las exportaciones de quinua durante el 2015 superarán los US$200 millones de dólares, valor de las ventas generadas durante el 2014. Se prevee que el incremento sea de entre 10 a 15% respecto al año anterior.
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Así mismo, Montenegro indicó que Perú se encuentra en primer lugar como productor de quinua, logrando desplazar a Bolivia luego de haber producido 114,000 toneladas del grano andino.
Del total de producción, Montenegro señaló que se destinaron a exportaciones 36,000 toneladas o menos, habiendo generado cerca de 200 millones de dólares en precio FOB (Free on board en inglés) el año pasado.
No se puede dejar de tomar en cuenta que Estados Unidos y Canadá se mantienen como los mercados más importantes de este producto, junto a varios paóses de Europa.
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